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我院在揭示稻米品质形成的分子机理研究中取得重大进展

        12月14日,在新一期国际权威综合性期刊美国《国家科学院院报》(Proceedings of the National Academy of Sciences,PNAS)上在线发表了由我院与中科院等单位在揭示稻米品质形成的分子机理合作研究中取得的重大成果。该研究发现并解析了决定稻米食味和蒸煮品质的基因调控网络。据悉,美国《国家科学院院报》影响因子为9.38,上述论文由我院顾铭洪教授与中科院李家洋院士为共同通迅作者,刘巧泉教授为共同第一作者。
        民以食为天,食以稻为先,改良稻米食味品质对于提高人民生活水平具有重要意义。稻米的食味和蒸煮品质主要由直链淀粉含量、胶稠度和糊化温度及其相互作用而决定,但对上述性状发挥作用的分子机制人们并不清楚。为此,我院植物功能基因组学教育部重点实验室与中科院遗传与发育生物学研究所、中国水稻研究所等单位合作,在分子水平上对这一机制进行了解析。经过长达七年的协作研究,通过关联分析和转基因等手段对18个稻米淀粉合成相关基因进行系统研究,在分子水平上揭示了直链淀粉含量、胶稠度与糊化温度的相关性、决定这三个性状的主效基因和微效基因及它们之间的作用关系,从而揭示了调控稻米食味和蒸煮品质的精细调控网络。该研究结果为稻米品质的分子设计与遗传改良提供了重要理论依据。
        另悉,以顾铭洪教授为首的植物功能基因组学教育部重点实验室研究团队,经过十多年的工作积累,在稻米品质性状遗传与育种应用研究上已取得了较多阶段性研究成果。2009年已在国内外主流期刊上发表了一系列相关研究论文,其中SCI论文6篇、总影响因子已经超过20。

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